我愛米糕粥！

夏天吃冰，冬天就吃米糕粥！



從小就愛米糕粥，但上了台北後，發現有賣米糕粥的地方似乎不多，在台南是幾乎每間甜湯店，甚至連有些賣燒仙草、湯圓的攤販也都會賣米糕粥。而且，北部的捧友們，似乎也不是每個人都對米糕粥有印象，感覺上北部的冬季甜品似乎是紅豆湯小湯圓之類？

過年期間回台南，有個好處，因為天氣溫暖，大可以白天吃碗冰，晚上來份米糕粥，晨暖夜涼，一天吃兩次甜品，只要不怕胖，我想連神仙也會羨慕吧。

連續兩天，騎著腳踏車到國華街報到。第一天吃路口的「周家冰店」(其實有點忘記名字...)，米糕粥的米酒香氣很濃，表現中規中矩。



第二次跑去大名鼎鼎的「江水號」，米糕粥光看外表沒啥差別，可是一入口，就知道關鍵差異在哪裡。是芋頭！是芋頭！江水號的芋頭角，香氣逼人，口齒留香！跟周家冰店的芋頭完全不同，整碗米糕粥的感覺就差好多喔。

來碗米糕粥，添點暖意；桂圓與米酒的香氣，好熟悉。