St. Regis的早餐，堪稱「傳說」。
舉例如下：
傳說中的牛排+雙蛋
傳說中的河龍蝦蛋捲
傳說中的生魚片
傳說中源源不絕自動送上門的美食們
..................
都。是。真。的
這回總共在St. Regis吃了兩次早餐、一次晚餐、一次下午茶，早餐跟晚餐都在Boneka Rest，下午茶則在King Cole Bar，兩家餐廳正好在大廳的兩側，對稱得很。
無論是早餐還是晚餐，都是Buffet+Menu，只要肚子夠裝，任你點。讓人不禁想起古有明訓：早餐吃得好、午餐吃得飽、晚餐吃得少。
├國王早餐┤
亮晃晃的陽光灑在亮晶晶的餐具上，光看就心情好。果汁是柳橙汁，新鮮好喝；另外點了紅茶，非常大一壺，沉甸甸的茶壺對我來說非常吃力，而且根本喝不完哪...; 隨茶附贈一小碟蜂蜜與柳橙片、檸檬片
流程通常是先點些menu上的品項，再趁著空檔去轉一圈拿些buffet的食物回來。除此之外，廚師也三不五時會捧著剛做好的食物到桌邊詢問要不要來一份，有時候可以吃到隱藏版的菜色噢。
牛排+雙蛋。一早就吃牛排，光想就覺得太過分了。可是還有更過分的，例如「河龍蝦蛋捲」。
St. Regis早餐之所以能夠聲名遠播，河龍蝦蛋捲肯定居功厥偉。聽起來很過份、吃起來很美味、重點是這道菜上桌時的氣勢磅礡萬夫莫敵呀！
龍蝦肉其實已經被掏空，徒留龍蝦殼虛張聲勢。雖然看了其他人的評價不一，但我覺得很好吃！龍蝦肉新鮮有彈性、醬汁濃郁但清爽、蛋捲鮮嫩飽滿，兩次早餐都有點！
其他還吃了很多東西，印尼炒飯炒麵、生魚片、鹹派、法式可頌、草莓優格、綜合水果優格、各式各樣麵包、水果鬆餅...族繁不及備載。St. Regis的早餐完全就是「色香味俱全」的極致，擺盤精美、用色繽紛、選擇繁多，另外加點的果汁、奶昔也都好好喝。
├公主午茶┤
下午茶是我們這幾餐中，唯一一次坐在戶外的。原因無他：戶外的座位區是綠色的！而且看起來好夢幻哪。
因為天氣有點兒悶熱，所以午茶我們全都點了冰茶，冰茶份量不小，很好喝！除了buffet區可自行挑選外，每一桌還會固定送上一份雙層點心盤。
可能因為下午拍照有點熱到了，其實吃不了太多點心，反而猛喝冰茶。不過St. Regis的Macaron、巧克力跟冰淇淋都很好吃，特別是Macaron，好好吃呀！缺點是口味太少...不然我們一定卯起來吃。
├皇后晚餐┤
晚餐其實是我們在St. Regis吃的第一餐。晚餐的重點在於有BBQ!!可以到外頭的燒烤區點些想吃的串燒、蔬菜、肉排、魚，過一陣子就會漂漂亮亮地送上桌了。
除了BBQ之外，天婦羅、蝦子、生魚片、炒麵...各式各樣族繁不及備載的食物都很美味，除了羊排...羊排雖然很嫩，但牠的味道我還是無法接受呀...同樣有不少甜點、冰淇淋可選擇。
除了BBQ之外，晚餐還有一個特色，就是表演！除了St. regis原本固定每天傍晚六點半在椰林大道前會有火舞表演外，晚餐時段還有峇里島傳統舞蹈表演。酷。
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