2011年11月12日

台中。胡同咖啡:不只有隻貓



近Tiffany藍的洋房,門口飄揚一面大大的國旗;二層樓高的樹,鑽進鑽出的貓。

胡同裡不只有隻貓。





陽光滿滿的下午,小巷靜謐。推開「胡同」頗特殊的門,等了一陣子才有空位,我們坐在一樓靠窗的坐榻區,紮起的透白窗紗上睡了一隻蛾,店員幫我們吵醒牠,放下窗簾柔和陽光太烈。







胡同的牆漆成暖黃色,配上點綴樑間的五色旗,好有密宗的感覺。

在宛如雨後春筍般冒出的台中特色咖啡店裡,胡同應該算是資深前輩了。不像多數的新秀咖啡店,總給人一種似曾相識的同卵多胞胎的錯覺;胡同儘管資深,卻有著自成一格的魅力,耐看耐喝耐品味。



據說胡同咖啡很好,但我完全被名稱令人難以捉摸的「雲澗松風醋」給迷住,哪來這麼文雅的名字啊!問了一下店家,才知道這款飲品是五葉松的醋,好酷!喝起來不單醋勁十足,真的有股淡淡松香味,添了一點點溫厚的餘韻,非常特別,慢慢啜飲,好好喝!

另外點了「青檸咖啡扎片」、「糖漬橙片」兩款胡同特色小點,其實做法應該不難,但為什麼擺盤可以這麼美麗...午後陽光灑下來,清透又耀眼,點心都像藝術品了。







青檸咖啡扎片酸中帶甜、甜裡摻苦,當我們把扎片都消滅,徒留一盤咖啡粉宛如一盤散沙,再擱上一隻叉子,簡直像是在耙土了。



糖漬橙片則是清爽的甜蜜滋味,店家提醒那糖水可以喝噢。於是我就一口糖漬橙水、一口五葉松醋地喝了起來,酸酸甜甜這就是人生。






不能不提的,還有胡同的貓。總共應該有四隻吧?悠閒自在地或坐、或臥、或趴、或躺、或鑽、或走,謀殺很多記憶體,完全拿牠們沒轍。



胡同咖啡:台中市精誠九街16巷3號



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