做完鉛筆之後、回台北之前，跑去「香雞城」了。仔細想想，這真是很動物的一天行程：從「蛙塘」民宿出發→到「玉兔鉛筆學校」→再到「香雞城」吃手扒雞！
很久以前就聽聞傳說中台灣最後一家香雞城就在宜蘭。
其實到底是不是最後一家也沒人知道，但真的很少看到香雞城的身影了。只不過，每次去宜蘭，肚子都不夠裝，所以從來沒有去香雞城；好不容易這次四人成行，正好是吃手扒雞的最佳人數(←哪來的說法?)，就衝了！
我好喜歡門口這隻雞，雄赳赳氣昂昂的頂著大肚皮豎起大拇指真是神氣！而且動作好像陳小雲喔...
禮拜天中午用餐時段，這香雞城竟然頗空蕩...
手扒雞的靈魂就是那又薄又透明又帶點乳白色的手套！
儘管戴上手套還是被滾燙的雞燙得哇哇叫，燙手山芋般地又粗魯又狼狽地撕裂雞←這一連串的動作都直接委外請團長跟艾瑞克負責了。
手扒雞最令人稱道(?)的應該就是能名正言順地不顧形象要多野蠻就多野蠻地將一隻烤雞分屍並且大口咬定吧。烤雞滴下了滾燙的雞油，每個人嘴角都油油亮亮，還有油膩不堪的塑膠手套與雞骨頭殘骸，整套回歸原始狀態的野蠻進食流程就是手扒雞跟烤雞炸雞鹹酥雞鹽水雞最不一樣的地方！
香雞城：宜蘭市聖後街7號
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