山珍家常味，達基力風味餐

決定在今年三度去花蓮之前，快快把「達基力風味餐」寫掉。。雖然我也不懂為什麼今年會去這麼多次花蓮，幾乎快要集滿春夏秋冬了我看。。




端午連假的花蓮行，既然行程是一股勁兒地往花蓮山裡鑽，吃食自然也要搭配走「山珍」風。達基力位於花蓮太魯閣附近，算是在花蓮的最北端，我們離開石硿仔步道、到崇德隧道附近的海灘走走後，一來沒事二來肚子餓，也顧不得離預約時間還有半個多小時，就殺去達基力了。

達基力位於台九線上180.5km處，斜對面有加油站，「達基力」三個字的招牌相當明顯，入口是崇德天主堂，坡度小陡。。



達基力，Takili，據說是「崇德」的泰雅語；由木頭、竹子架構而成的空間挺寬廣的，門口還栓著一隻猴子。除了餐廳之外，旁邊還有個看起來像是木雕工作室的空間。離用餐時間還有一小段時間，於是走去下面的天主堂逛逛。



天主堂不大，安靜，沒人。。五彩繽紛的花朵綻放，環繞著天主堂；緊鄰台九線，天主堂很詭異地有一座形似鳥居的紅色欄杆建物，以及石燈籠，這也算是一種東洋 / 西洋文化合璧吧？





回到達基力，圍坐在木桌旁，在等著飯菜上桌的空檔，郭老師坐下與我們閒聊，話題是怎麼從我們的工作串到太魯閣族的歷史，其實我已經忘得差不多了。。不久，特地來跟我們會合一起吃晚餐的Kujo與阿凱也到了。



達基力沒菜單，我們好像是預約一人300元的菜色吧。似乎也有一人250元的選擇。我們這些都市鄕巴佬，對於上桌的蔬菜多半不認識，只能迭聲稱讚好吃；菜色不繁雜，但食材新鮮又很有在地特色，就讓我們吃得好滿足。最念念不忘的是那鍋飯，白米混著小米，有股特殊香氣。

我們從傍晚吃到天黑，擺了整桌的菜色，拼了老命還是吃不完，雖然沒有冷氣，可是六個人吃吃喝喝很愜意。。非常推薦達基力，不只能品嚐原住民餐，跟郭老師閒聊也很不賴。。

吃飽了，天黑了，告別達基力。

達基力風味餐：
地址：花蓮縣秀林鄉崇德村7鄰96號
電話：03-8621033