2012年5月7日

[2012。HK] 甜品大牌檔「玉葉甜品」



陰雨天路過玉葉甜品,其貌不揚地張著棚子蹲踞在路邊斜坡上。時間是下午四五點,幾張圓桌恰巧都是單獨用餐的人,看似百無聊賴的日常景色,怎樣都想像不到入夜後這小攤子被從蘭桂坊走出來、仍酒酣耳熱的人們給弄得熱熱鬧鬧的樣子。



手寫的菜單招牌斜斜地掛在攤子邊,正巧掛在我們入座的圓桌旁。

我們看著菜單上那歪歪扭扭的紅字,心裡盤算著才剛吃完九記牛腩,又是下午茶時間,雖說玉葉甜品的麵也不錯,但這回還是先點三樣甜品就好,畢竟是少見的甜品大牌檔哪。

店家少言但動作快,三兩下就上齊了我們點的甜品:海帶綠豆沙、糖不甩、芝麻糊。



深墨色的芝麻糊看上去濃稠嚐起來卻清爽芳香,神秘的「海帶綠豆沙」,則是令人意想不到的組合,套句小猴的名言:是對身體很好的味道!

只見大片、深綠色的海帶在淺綠色的綠豆湯中載浮載沉,海帶熬煮得軟爛、綠豆沙偏甜,兩個加在一起組合出很奇特的滋味!因為在其他地方吃不到,所以請務必試試這難得一見的組合哪。。

白嫩Q彈的糖不甩好整以暇地端坐碟子上,身上灑滿了椰絲糖粉,入口溫熱甜蜜又富嚼勁,除非不愛椰子味,否則誰能不甩糖不甩?



玉葉甜品:中環蘇豪伊利近街2號

營業時間:週一至六12:00-00:30


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