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屋頂上的貓私廚(搬到逸仙路後的名稱為「屋頂上的貓 食堂」)，大抵上也算是一則都市傳說了。 據說很難訂(是真的，每年6/1開放預訂「隔年」用餐，聽說打都打不進去) 據說很好吃(也是真的，至少我覺得很好吃) 據說很.... 總之，就是一種當你說出「欸我吃過貓私廚喔」身上就宛如被打上光環的感覺。 真的有這麼神奇？ 其實我本來壓根兒沒想過有機會吃到這頓的，光想到那預約之麻煩我就發懶；而且就算預約到了還要揪到一定人數才可以(當然這點難度很低，因為想吃的人太多了)。但是！俗話說得好，「出外靠朋友」，幸好有愛吃懂吃又勤勞又跟貓私廚有緣的朋友訂到了位子，才有機會跟著去吃。 而原本，也沒打算寫這篇食記，因為我完全記不住餐點的名稱；但是！因為我吃到的是「 孕婦版 」的餐點，所以決定還是紀錄一下好了，畢竟不是每個人都有機會吃到孕婦版的貓私廚壓(真是正面思考啊)！ 因為有預感文章會很長，所以先奉上給 孕婦們 的忠告兩則： 1. 最好預約午餐時段 ，因為會很飽，當肚子裡已經有個小人占空間的時候，吃貓私廚的晚餐會飽到爆炸。當然如果你是食慾很好的孕婦就可以忽略這則忠告。 2. 最好這不要是你第一次吃貓私廚，不然妳就吃不到用麻油煮的貓私廚招牌菜色。 當然如果你反向思考覺得這樣反而可以吃到不同以往的版本，也可以不用理會這則忠告。 以下正文開始。(以上的題外話還真多...) 週五晚上七點，踏進逸仙路的「屋頂上的貓 食堂」，朋友們已經到了，一室的喧嘩笑語，雖然這是個「看在食物的份上而存在的組合」，但因為大家都很隨興(嗯，就說是看在食物的份上了XD)，共坐一張大圓桌倒也不顯尷尬。 關於逸仙路貓私廚的空間已經很多人拍過了，晚上的燈光迷茫，也就沒拍太多，倒是私廚裡的貓很搶鏡頭，最近吃的兩家私廚不約而同都養了很有趣的貓，有沒有厲害的私廚都養貓的八卦？ 晚上7:15，全員到齊，開始上菜。(是的，貓私廚要等人到齊才會開始上菜，準時很重要！) 雖然上菜的時候會介紹菜色，但若非有過人的耳力與記性，或是當場筆記或錄音，否則，請相信我，沒有人會記得菜名的。所以我直接放棄菜色名稱了，直接看圖就好.... ◎ 前菜 這兩張照片很有「大家來找碴」的趣味感(哪裡有趣？)，到底哪裡不一樣呢？謎底揭曉：孕婦版的蝦子不見了！可是我明明可以吃蝦子啊啊啊！我要吃蝦子啊啊啊！沒有了蝦子，...

懷第二胎的感覺跟懷第一胎真的不一樣。光是產檢次數就少好多，第一胎只要有個風吹草動就急急忙忙去找婦產科報到，第二胎則是了然於胸一切按部就班就好，因為我實在恨透了每次產檢的漫長等待，第二胎除了一開始確認懷孕是在台北車站的「大佳婦產科」(很推這家婦產科，醫生雖然很會跳針講一樣的梗但是個仔細且親切的好醫生！但因為大佳感覺主要以婦科為主，產科為輔，所以後續的產檢就沒考慮在大佳了)，後續產檢全都移師到「禾馨」。 懷第一胎的時候，有在禾馨作NIFTY檢查，產後也有去看過一次哺乳門診，那時禾馨才剛開沒多久，覺得禾馨醫生素質不錯、設備良好、但護理師/行政人員有些混亂，而且只產檢不接生也有點麻煩；等我懷第二胎時赫然發現，哎呀禾馨擴張了呢，在大安森林公園斜對面開了第二間診所，繼續從各大醫療院所找來各路好手，而且有接生！就決定第二胎產檢都在禾馨啦，主要是禾馨蠻多做法都算是...有創意？比如說，接生是以團隊的概念出發，每天有排定不同醫生負責接生，也許有人會覺得那不就有可能不是自己的主治接生？但如果醫生團隊素質整齊，其實這點反而不用太擔心；而且有個莫大的好處，就是：再也不用在產檢時看到看診室外高掛著「醫生接生」的牌子欲哭無淚，等到地老天荒，因為基本上若是當天排班接生的醫生，就不會再排門診。 寫到這裡感覺好像是禾馨的廣告文喔XD。但禾馨當然有其缺點：價位。它的等級大約跟李木生差不多吧，但儘管如此，懷第二胎時還是好常聽到朋友的朋友也都在禾馨產檢、生產，所以我想就看每個人重視的是什麼吧。 第二胎到目前為止在禾馨做的自費產檢如下： 11W：NIFTY NIFTY是以抽血方式檢查是否有唐氏症，第一胎也是在禾馨做，所以第二胎直接比照辦理不囉嗦。 23W：高層次超音波 第一胎是在「台兒診所」做高層次，第二胎改在「禾馨」，兩家價位差不多，台兒後來好像有加送新生兒超音波，但我第一胎的時候沒有這個福利，所以沒差。個人認為兩家的設備、超音波的仔細程度都差不多，都很專業，禾馨也是由技術士先照過一輪，再由醫生看過一輪，不同於上次在台兒花了快五、六個小時，可能這次小刈包比較配合吧，我們只花了一個多小時就照完了。 禾馨一樣會每個部位都仔細照、會看血流速度是否正常、會開聲音聽心跳&部分血流的狀況，跟台兒的差別主要有三： 1. 不用照陰超：即使生過一個小孩，我還是痛恨陰超。禾馨跟台兒都...

能好整以暇地吃頓飯，是件多麼難得的事情。 有了小人後，每天下班都是買完晚餐直奔回家速速吃完飯去接小人，周末不用上班的時候吃飯也像打仗，即使帶小人出門用餐，也是得邊吃飯邊餵小人，除非托嬰，否則現階段根本無法從容吃頓飯。 所以能偷閒出來吃上這頓好料，還是用餐步調不疾不徐的法式料理，得要感謝海豹一肩扛起對付小獺的任務，我才能無後顧之憂地挺著肚子吃好料啊... 這幾年私廚料理愈來愈蓬勃，而這次吃的「法國黑腳私廚鄉村料理Le Pied Noir」不論就菜色美味度/ 獨特性或是用餐環境來說，都算是相當有特色。光是面對烏來新店溪的那面絕佳視野，就夠令人流連。 應該要先說文解字一下。何謂「黑腳」？(以下說明取自黑腳官網)： 意指曾移居北非阿爾及利亞的法國人，1830年法國人殖名於這片黑色大地上，經過132年的融合，這群開荒懇地的白人被稱為 « 黑腳 »。主廚阿勇(Guillaume)即是源自黑腳家庭，受到黑白文化的洗禮，承襲著傳統的烹飪配方。 黑腳私廚位於新店烏來山坡上，以前從沒注意過這條路上有這麼多羅漢ㄟ！光是抵達黑腳就有種遠離俗世(其實只是遠離大台北)的感覺。停妥車，黑腳女主人出來帶我們，這一帶都是住宅區，要進到黑腳私廚還得走下一道石階，期待的心情在大門打開的那一瞬間化為內心的讚嘆(要化為「哇！」的一聲我想也行)：好溫暖迷人的餐桌啊！ 黑腳私廚所在本身就是主人一家四口的窩，但格局很奇妙，入口處是玄關，右手邊採光良好的面外長側是廚房，正中間是長形的用餐區，擺了一張最多可容納10人的木製長桌(這木桌也是男主人親手打造的，會不會太有才？)。左手邊則是洗手間與房間。越過用餐區，則是寬敞的起居空間，面對新店溪又大面積落地窗造就了無敵河景，配上或隨意紮起、或隨意擱置的米白窗簾應該是很多人夢想中的居家風景吧。 因為要等人到齊才能開動，但事實上這個空間太好拍了，所以大家根本是到處走來走去、拍來拍去得欲罷不能，而且黑腳的兩隻貓也非常搶鏡頭，比較胖的那一隻會做出非常多...奇妙的高難度動作，再加上用餐前會提供餐前飲料(茴香酒/檸檬果漿)跟小點心，以致於最後是蛇到快一點，大夥才心甘情願入座準備用餐。 以下餐點名字都是參考女主人介紹之下的自由發揮(也就是亂取一通)。 餐前小點心是 「小圓奶油酥餅夾住黃瓜與起士」 。奶油酥餅口感有點像Scone，長相小巧可...

大家好，我是小刈包！因為我媽太 (懶) 忙，我只好自力救濟以這篇偽第一人稱的自介文來搏版面。 為了幫大家快速進入狀況，先來個重點摘要： 小刈包=小獺的弟弟=海豹/阿蛙家的二寶= ......這樣大家應該比較知道我在這個家庭的定位了吧？ 先說說為什麼我叫「小刈包」。本來我媽是想要延續我們家一貫優良傳統，替我取個動物系的綽號，原本想好是「小海星」，但因為有一天她意外得知，海星全身上下都是老二，雖然我排行也是老二，但她就不能接受自己的兒子的綽號是這種風格，於是小海星就出局了。也想過「小海馬」，因為我屬馬嘛。但我媽又不想要我變成所有baby的床邊好朋友費雪小海馬，所以也不要小海馬。我媽還想過馬來貘，但又覺得這陣子來貘好紅不想拾人牙慧。 因為想不到又可愛又點題又厲害的動物系列名，我媽就想說那不然取「馬年」的諧音，叫我「小麻糬」好啦。不料，不知道是我爸媽平常的作風太高調還是怎樣，爸媽的朋友聽到「小麻糬」這綽號紛紛眉頭一皺，都覺得這太普通了！我媽整個被刺激到，一度想要幫我亂取綽號，只要跟馬或雞扯得上邊她都想過了(為什麼跟雞有關係？因為...因為我是男生嘛....羞)：馬殺雞、海底雞....幸好我爸制止了她，叫她冷靜一點。 有一天，晚上的睡前時光，我偷聽到我爸媽在閒聊，忽然聽到我爸說「啊不然叫小刈包好了？」其實我不知道什麼是刈包ㄟ？但我媽就開心了起來，說好啊好啊，還說這樣可以選擇口味偏肥還是偏瘦？我都不知道他們在講什麼，但聽到它們開開心心，我也覺得開心(其實有一點不安啦)。 所以我就被叫做「小刈包」了。它們說小刈包是種食物，還說我們家只有我是食物，其他都是動物，我這樣算是被排擠了嗎？我也不知道。 我媽打從知道我也是男生後，就一直說我跟我哥是「神(/蛇)馬兄弟」、或是「獺馬的兄弟」...我真是不懂我媽在high什麼。 而我媽自從知道我的預產期是10月中，就一直哀嚎說「居然是天秤男！」天秤男是有什麼不好嗎？我是風一般的男子ㄋㄟ！而且星座書不是都說天秤座男的帥女的美嗎！可是我媽就一直murmur 她認識的天秤男沒一個...(噓....以下消音)，所以她就不太開心。她好膚淺對不對？居然隨隨便便把我套用在星座的刻板印象裡。後來是不斷有人跟她說天秤男雖然對另一半....(再次消音)，但對媽媽很好，很會討媽媽歡心，我媽才又開心了起來。我媽真的好奇怪喔。 我現在已...