2012。吃喝一派香港紅墈行：行程

上次去香港，是2008年出差，只短暫停留兩天一夜，自由活動時間少得只夠我與朋友在金鐘太古廣場吃頓晚餐、晚餐後自個兒到中環閒晃，外加來去匆匆銅鑼灣，嚴格來說只能算是踏上香港土地沾了點氣息，跟香港仍舊一點也不熟。

這回去香港的起點，是小猴找我去聽《達明一派》紅墈演唱會。應該算是一種衝動，我對達明一派並不是太熟，聽過幾支歌，但唱不全一首；喜歡黃耀明，但對劉以達不怎麼熟。畢竟達明一派的記憶幾乎可以一路遠溯至國小，那時候達明應該有飄洋過海來台灣探探路，後來黃耀明也有在台灣發幾張專輯，但怎樣都比不上他們在香港的聲勢驚人。

總之，雖然從沒想過人生第一場紅墈演唱會會是達明一派，但想想這樣也不賴，就決定衝了。

排行程的時候，為了維持一貫的非典型觀光客路線，就決定時間再短也要找個島晃晃。候選人從一開始的大嶼山大澳漁村、後來的南ㄚ島，到最後拍板定案去長洲。為什麼是長洲？因為以為時間剛好有機會一睹一年一度包子山盛況。

2012吃喝一派聽達明一派的行程如下：

Day 1：4/20(五)
05:30巴士往機場→08:55華航往香港(飛機上看了《文生去看海》)→10:50抵達香港→A21公車往百樂酒店→酒店C/I→中環：檀香咖啡買蛋撻/勝香園/九記牛腩/Homeless/Petit Bazaar/Green13/Mushroom/玉葉甜品/公利蔗汁/G.O.D./泰昌餅店/Pandora→回酒店休息→21:00查理布朗咖啡店→超市買水果

Day 2：4/21(六)
尖沙咀搭渡輪至中環→蓮香樓吃早茶→陳意齋→檸檬王→搭叮叮車→尖沙咀重慶大廈買Jenny Cookie→回酒店放東西→尖沙咀渡輪至中環→中環渡輪至長洲→長洲亂晃：郭錦記/允升甜品/東灣海邊/警署徑/故鄉茶寮/偉記魚蛋→長洲搭船回中環→中環搭船回尖沙咀→Joy & Peace→紅墈體育館聽《達明一派兜兜轉轉演唱會》→夜半吃常記腸粉→凌晨一點回到酒店

Day 3：4/22(日)
尖沙咀搭渡輪至灣仔→金鳳茶餐廳→灣仔環境資源中心→藍屋→滿記甜品→搭地鐵至油麻地→信和中心挖二手唱片→序言書室買怪書→富記粥品→公車回酒店拿行李→A21往機場→機場翠華餐廳晚餐→ 22:15飛機→23:55抵台→00:10公車回台北→01:30抵板橋

白野抄喫茶。如夢似幻

四月初回台南的時候，去了一趟白野抄喫茶&白色小屋，加上過年時住過的「瞳」，算是集滿了同樣出自如芳之手的這系列小店。只是，在寫這篇文章的時候，從白野抄的臉書看到即將搬家的訊息，還不知道未來小店會落腳在哪裡，但很慶幸自己四月初有去一趟白野抄，因為白野抄的空間好美啊。



白色小屋跟白野抄喫茶分屬同一棟老屋的一、二樓，老屋在長榮路四段巷內，斜對面約三步之遙是另一間咖啡店兼民宿「浮游木瓜屋」。



門口擺了兩張白色椅子，大門敞開，進門處的小庭院綠意盎然。一樓的「白色小屋」是這三間店的起點，主要是展覽兼販售手作品，往二樓的樓梯扶手旁貼著這三家店的店名，乾淨清爽。







去的那天是禮拜六下午，陽光滿滿、微風徐徐。白色窗簾被風吹起，飄飄然地過篩窗外太鮮明的陽光。





白野抄的menu簡單，除了可單點的品項外，有三種組合可選：白set、野set、抄set，不同茶類搭配不同甜點。





我們點好餐沒多久，整個二樓就從原本的空無一人瞬間客滿了，真不可思議。由於店員動作不算快，一下子湧進太多人時，出單就慢了。





我點的野set是手工甜點+抹茶拿鐵，海豹點的白set是花茶+甜香片，擺盤都好可愛，連餐墊都是點點水玉彷彿在野餐。抹茶拿鐵的杯子宛如一條魚，喝茶的時後像是握著魚尾巴，好俏皮；花茶很香，可回沖，聞起來彷彿在做SPA，手工甜點是杯子蛋糕加上巧克力餅乾、草莓，粉嫩可愛。

順道觀察了一下忙碌的店員，終於明白她們出餐不快的原因其來有自，例如手工甜點要用的草莓全是現切、非事先切好一大盤預備，加上只有兩個人手，偶而還要拿鑰匙給民宿「瞳」的客人，所以，時間太趕的話就別來壞了心情，既然來了就放慢腳步、放鬆心情好好享受吧。









喜歡這間可愛的白色小店，如夢似幻，一切都輕輕巧巧了起來。適合發呆作白日夢、不適合過於喧囂，期待它搬家後的新風景！





白野抄喫茶：台南市長榮路四段76巷12號 (此為舊址，2012立夏後將搬新家)

魚麗。好吃

明明是「出去玩」，卻又希望有「回到家的感覺」，人還真是種任性又矛盾的生物。

過年的台中行，意外找到一家有趣的店：魚麗。



魚麗全名是「魚麗人文主題書店。共同廚房」，顧名思義，就是有得看又有得吃，店裡一半是書店、一半是餐廳，兩個空間的交會是一小片手作商品販售區。但如果可以，我會比較想這樣形容魚麗：一半是書房、一半是飯廳。因為到魚麗，無論是看書或吃飯，都頗有自家感，就連吃飯要預約這點，都像是臨時要回家吃飯撥個電話探探老媽口風的感覺。

講得好像有點太濫情了，噗。

總之，我們大年初四的晚餐就在魚麗。停好車，有點擔心地跟海豹說：欸其實我好像還不太餓啊。(整個下午馬不停蹄地吃吃吃當然不餓)。等到好菜上桌，才發現自己的擔憂根本是多餘：菜真好吃，即使不餓還是把整桌的菜全數掃下肚。



魚麗每天變化菜單，但每天基本上就是一套四菜一湯，另外有些小點、飲料可以搭配著點，全寫在廚房的門上，要不是那天肚量有限，真想再點個甜點來收尾。大年初四的菜單如下，似乎是因為過年期間所以有漲價，一人480。

蔥串排骨
澎湖鮮小管
紅糟蝦仁炒蛋
腿汁長年
魚鯗蛤蠣雞湯

澎湖鮮小管率先上桌，海鮮只要新鮮就是美味，這鮮小管不僅新鮮，還搭配上橙汁或桔醬，清淡鮮甜。接著是紅糟蝦仁炒蛋，個人沒有特別愛紅糟，所以對這道菜沒啥特別意見，只覺炒蛋很嫩就是了。







重點是隨後上桌的「蔥串排骨」，單看菜名平凡無奇，但上桌時香氣撲鼻，入口更是大驚：真是好吃到令人想把舌頭吞了！

也才終於明白「吞舌菜」這詞一點都不為過(借一下鼎珍坊的菜名來用一下)。

我實在不會形容那種美味，原來「齒頰留香」是這種感覺...光是醬汁就可以扒一碗飯吧。

而且聽店家說，大年初四中午無預警爆滿，因為我們之前有預約，所以特地替我們留了這最後一份蔥串排骨，否則晚餐的主菜已變成另一道了。。當下真是覺得好慶幸，因為蔥串排骨真的好好味！(一整個好味到令我辭窮就是了)





腿汁長年是以金華火腿熬長年菜，湯汁的精華都收在長年菜裡，緩和了些長年菜特有的苦味；最後是一大碗公的魚鯗蛤蠣雞湯，一樣是清淡的美味，只是喝完那碗公的湯我們倆也不支了。

整體來說，魚麗是家好吃又很有特色跟想法的店，考究了不少功夫家常菜，個人認為一些功夫菜可以用這樣的價位吃到挺不錯，有機會的話下次去台中還想再試試其他菜！

魚麗人文主題書店。共同廚房：台中市西區民權路177巷1號
可上臉書或噗浪查看每日菜單

住在奇妙老屋裡。瞳

人真的不能太鐵齒。

記得第一次在網路上看到「瞳」的住宿文章，心裡還嘀咕：這民宿的衛浴看起來比我台南老家還要舊，絕對不要去住！

結果，今年過年期間由於台南老家整修，為了找個地方過夜，打遍了台南新的舊的有名的沒名的民宿跟飯店，幾乎通通客滿，少數沒客滿的房間則是預算爆表，最後靈機一動想起了「瞳」，拋下並不很久以前才剛下定的決心(絕對不要住)，寫信去訂房，沒想到還真的讓我訂到了！哈哈哈(顯示為乾笑)。

所以才說人真的不能鐵齒。

「瞳」離我台南家並不遠，騎車不用10分鐘就到了，就在鴨母寮市場後面的小巷弄裡，我從沒來過的地方。雖然網站上清楚寫著從公園南路進來比較好找，但我們硬是要按著地址找看看，這算是台南人的硬頸嗎？

總之，我們穿過午後不那麼人聲鼎沸的鴨母寮市場，騎過昏暗曲折的小巷，順利抵達了瞳。







瞳真的是幢很特別的建築。單單站在門外看，那波浪型的欄杆、斑駁的鐵門以及鐵門上的愛心、整面的紅磚圍牆加上門外馬路上壓著的罕見四叉路口指標，一整個玄妙。 民宿主人如芳從「白色小屋」趕過來拿鑰匙給我們，帶著我們簡單介紹了一下環境後，又匆匆地趕回白色小屋，雖然僅交談了幾句，但還是完全能感受她與民宿一致的調性：隨性又直率。



瞳總共有三間房，我們這次住的是C房，與B房比鄰而居。瞳的格局跟動線很奇妙，二樓有三個房間、一個廚房跟外頭的陽台(陽台邊還有一間迷你廁所)，C房原本是二樓的起居空間，所在位置最奇妙，它總共有三個門，一個門通往陽台、一個門通往廚房(以上都還算正常)，還有一個門通往B房。換句話說，若B房有住人，住在C房的人要到一樓，就得先走到外頭陽台、再走進二樓走廊後才能下樓，幸好我們住的那天B房沒有人住，所以出入還蠻方便。







C房蠻大的，空間佈置也蠻有味道，但因為只有床頭櫃無其他桌椅，置放東西、用電腦較不方便；B房更古樸，A房則是和室，因為當天有房客所以不清楚A房的擺設。二樓外的陽台是瞳最大特色，除了神祕的波浪型欄杆外，陽台上放了幾張椅子，很適合晚上點個蚊香搖著扇子乘涼談天，白天拿本書在陽台看也挺不賴。至於二樓唯一的一間廁所就在陽台角落，不管住在哪間房，夜裡都能感受半摸黑著走到外頭洗手間如廁的...冒險感，這種格局跟我台南外婆家好像，往好處想也算是一種古早味(咦)。









一樓有藍綠色的客廳、民宿主人自己的房間，浴室跟洗手間一樣在外頭，而且因為一定得穿過客廳，所以難免有點尷尬(想像你頭上包著毛巾穿過客廳正好有其他房客在看電視...)。不過老話一句，都出門在外了也就不用太在意，就當作是回味久違的...大學宿舍感好了。







瞳還有隻貓。貓的名字是小虎，第二天清晨要離開民宿前，拍了好多小虎的照片。小虎很乖，不太怕人，但行蹤飄忽，一下子在屋內、一下子竄到樓梯上、一下子又躍上外頭的圍牆，考驗相機的快門速度。







有朋友問我瞳怎麼樣？我想了想，瞳不是一間可以隨便推薦別人來住的民宿，不是因為它不好，而是它的風格不一定每個人都能接受。瞳像貓，有自成一格的風情，很多迷人的角落，但若真不對盤可別硬來，會留下抓痕的。





瞳Sunrise 官網