魚麗。好吃

明明是「出去玩」，卻又希望有「回到家的感覺」，人還真是種任性又矛盾的生物。

過年的台中行，意外找到一家有趣的店：魚麗。



魚麗全名是「魚麗人文主題書店。共同廚房」，顧名思義，就是有得看又有得吃，店裡一半是書店、一半是餐廳，兩個空間的交會是一小片手作商品販售區。但如果可以，我會比較想這樣形容魚麗：一半是書房、一半是飯廳。因為到魚麗，無論是看書或吃飯，都頗有自家感，就連吃飯要預約這點，都像是臨時要回家吃飯撥個電話探探老媽口風的感覺。

講得好像有點太濫情了，噗。

總之，我們大年初四的晚餐就在魚麗。停好車，有點擔心地跟海豹說：欸其實我好像還不太餓啊。(整個下午馬不停蹄地吃吃吃當然不餓)。等到好菜上桌，才發現自己的擔憂根本是多餘：菜真好吃，即使不餓還是把整桌的菜全數掃下肚。



魚麗每天變化菜單，但每天基本上就是一套四菜一湯，另外有些小點、飲料可以搭配著點，全寫在廚房的門上，要不是那天肚量有限，真想再點個甜點來收尾。大年初四的菜單如下，似乎是因為過年期間所以有漲價，一人480。

蔥串排骨
澎湖鮮小管
紅糟蝦仁炒蛋
腿汁長年
魚鯗蛤蠣雞湯

澎湖鮮小管率先上桌，海鮮只要新鮮就是美味，這鮮小管不僅新鮮，還搭配上橙汁或桔醬，清淡鮮甜。接著是紅糟蝦仁炒蛋，個人沒有特別愛紅糟，所以對這道菜沒啥特別意見，只覺炒蛋很嫩就是了。







重點是隨後上桌的「蔥串排骨」，單看菜名平凡無奇，但上桌時香氣撲鼻，入口更是大驚：真是好吃到令人想把舌頭吞了！

也才終於明白「吞舌菜」這詞一點都不為過(借一下鼎珍坊的菜名來用一下)。

我實在不會形容那種美味，原來「齒頰留香」是這種感覺...光是醬汁就可以扒一碗飯吧。

而且聽店家說，大年初四中午無預警爆滿，因為我們之前有預約，所以特地替我們留了這最後一份蔥串排骨，否則晚餐的主菜已變成另一道了。。當下真是覺得好慶幸，因為蔥串排骨真的好好味！(一整個好味到令我辭窮就是了)





腿汁長年是以金華火腿熬長年菜，湯汁的精華都收在長年菜裡，緩和了些長年菜特有的苦味；最後是一大碗公的魚鯗蛤蠣雞湯，一樣是清淡的美味，只是喝完那碗公的湯我們倆也不支了。

整體來說，魚麗是家好吃又很有特色跟想法的店，考究了不少功夫家常菜，個人認為一些功夫菜可以用這樣的價位吃到挺不錯，有機會的話下次去台中還想再試試其他菜！

魚麗人文主題書店。共同廚房：台中市西區民權路177巷1號
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